傍晚六点，甘迺迪家的厨房已经完全开动起来。
希腊厨子退居二线，今天登台的则是法国大厨。
他叫雅克，四十岁出头，有些禿顶，还留著一撮修剪整齐的鬍子，做菜的时候尤其严肃。
事实上在1927年的美国，法式大餐依旧是上流社会的政治正確，没有哪个体面的家庭敢说自己不请法国厨师。
此刻，雅克背后跟著两个帮厨，一个在切洋葱，一个在处理龙虾，灶台上四口铜锅正冒著热气，厨房里瀰漫著黄油和香草的味道。
经过差不多三四个小时的准备后，今天的晚餐就算是完成了。
前菜是勃艮第焗蜗牛，配大蒜和黄油香草。
汤的话则是准备了皇家清汤，汤底是用牛肉、鸡肉混著蔬菜燉出来的，香味浓郁。
主菜则是鱼，这一次大厨准备的是迪耶普比目鱼，这种鱼產自英吉利海峡，再配上白葡萄酒酱汁，味道十分不错。
至於肉的话，这一餐主要是烤羊排，配菜则是迷迭香和蒜，佐以普罗旺斯燉菜。
除了以上这些之外，这位大厨还准备了专门漱口的冰霜。
当然，这里的冰霜不是真的冰霜，而是另有所指，比如柠檬伏特加。
之后才是沙拉、奶酪和甜心，这些也大多是大厨自己做的，香味浓郁，绝对是外面买不到的。
路德只是看了一眼菜单，整个人也挺惊讶，要是天天晚上照这么吃的话，不得糖尿病才怪。
不过这个年代的人可不管那么多，对於他们来说，晚餐才是最隆重的。
很快，眾人换好衣服，走进餐厅。
丹尼尔重新打扮了一下，吉雅和凯萨琳换上了裙子，就连小甘迺迪都换上了简单的短裤和衬衫。
很快罗斯夫人走进来，跟子女们不同，今晚的罗斯夫人可谓盛装出席。
她穿了一件墨绿色的丝绒晚装，长袖、深v、收腰，裙摆拖到脚踝。
最引人瞩目的是，她脖子上还戴著一串珍珠项炼，在柔和的灯光下泛著温润的光泽，这是老约瑟夫送她的生日礼物，据说也是从欧洲某个老贵族手里买过来的，花了不少钱。
罗斯夫人虽然四十好几，但是得益於保养有方，实际上看起来没那么老，有点风韵犹存的意思。
出来后，她先是扫了一眼孩子们，然后將目光落在路德身上，满意地点了点头。
“路德，”她走到路德身边，笑著说道，“千万千万不要客气，不要把这里当成你的家，这里就是你的家，从此以后，我们就是一家人了。”
罗斯夫人出身名门，从小习惯了各种社交沙龙之类的，知道什么场合说什么话。
路德微微欠身，脸上掛著恰到好处的微笑：“谢谢您，夫人。”
不过说归说，路德心里清楚得很，这些话不能当真，至少不能完全当真。
眼下约瑟夫事业到了关键期，迫切需要改善自己暴发户的形象，不然也不至於搞出这么一招。
至於双方联姻的效果，那就是仁者见仁智者见智了。
不过有一点可以肯定，那就是路德进入甘迺迪家后，一切看起来还挺顺利。
正在这时，餐厅门口的气氛忽然一紧，眾人转头看去，这才看到老约瑟夫登场了。
作为甘迺迪一家的主心骨，老约瑟夫在家中享有绝对的权威的，每当他一出场，僕人也好，儿女们也罢，所有人都要站起来以示尊重。
不得不说，经过几代人的积累后，如今的甘迺迪一家已经完全融入富人生活，不再是当年的底层家庭了。
老约瑟夫穿上了传统的西装三件套，衬衫、马甲和西装，扣子扣得整整齐齐，领带则打得一丝不苟。
他的目光从每一个人脸上扫过，没什么表情，但偏偏就是这么一看，路德自己也觉得后背发凉。
很快，老约瑟夫在椅子上坐下来，看了一眼管家本森，这才点点头。
本森会意，转身打了个手势，僕人们这才开始行动，第一道菜这才被端上来。
老约瑟夫看了一眼，觉得还是有些不妥，於是又道：“本森，来些酒。”
“好的。”
闻言罗斯夫人微微皱眉，但没有阻拦。
眼下正是禁酒令时期，政府早就发布了禁令，禁止一切形式的酒水，但是对於富人家庭来说，这些都不是事。
老约瑟夫的酒窖里多的是好酒和香檳，一些是英国走私过来的，一些是法国和义大利的。
而在甘迺迪家族庞大的生意版图中，酒水也是其中之一，只是他不直接参与而已。
当然，这些必须暗地里进行，跟其他家族一样，绝不能让人知道。
酒很快被端上来，深绿色的瓶身上没有標籤，但懂行的人一看就知道，这是拉图酒庄1920年的出品，在当时的黑市上价格可不便宜。
很快前菜蜗牛被摆上桌子，六只蜗牛嵌在特製的陶瓷烤盘里，每一只上面都覆盖著一层金黄色的蒜香黄油，滋滋冒著泡。
僕人在每人面前放了一把蜗牛钳和一把两齿叉。
老约瑟夫拿起叉子，动作嫻熟地挑出一只蜗牛，送进嘴里，咀嚼了两下，点了点头。
之后前菜撤下，清汤上桌，然后是比目鱼，之后是柠檬冰霜漱口。
一切都按照法餐的流程有条不紊地进行著。
趁著吃鱼的间隙，老约瑟夫放下刀叉，用餐巾擦了擦嘴角，开始说话了。
跟罗斯夫人一样，他最先向路德表达自己的善意。
“路德先生，”他顿了顿，像是在组织语言，“你知道的，虽然我们家族，请允许我这么称呼，虽然我们家族是从爱尔兰过来的，但今时不同往日。”
他的语气平静，开始滔滔不绝起来。
“我的父亲，14岁就在码头当苦力，那时候波士顿港口到处都是爱尔兰人，谁有力气谁就能找到活干。他扛了一年的麻袋，攒了点钱，开了一家小酒馆。那时候禁酒令还没来，酒馆生意好得很。后来他开始经营银行，收购了一家倒闭的信託公司，就这样发了財。”
“而我的祖父，”他继续说，目光看向了窗外，那里的天色已经开始暗下来，
“他是爱尔兰大饥荒那一年过来的，你知道的，那一年爱尔兰饿死了几百万人。他坐著棺材船，在臭气熏天的船舱里熬了一个多月才到波士顿。”
“为了活下去，他什么都干过。”老约瑟夫的声音低沉下来，“挖沟、修路、清粪池、扛死人，总之为了能活下去，他什么都干。”
老约瑟夫一边吃饭，一边讲述著自己的家族史，有点忆苦思甜的意思。
儿女们也安静下来，仔细听著。
但是下一刻，老约瑟夫声话锋一转，继续说道：
“但是到了我这一代，不得不承认，那就是我们甘迺迪家族有了自己的生意，自己的地盘和人脉，甚至是自己的家族，我们成了地道的美国人。”
“儘管如此，这对我来说，对我的家族来说，依然是不够的，我想我们应该活得更体面一些。
路德笑了笑道：“约瑟夫先生，难道您觉得自己现在还不够体面？”
老约瑟夫摇了摇头：“远远不够，我们得成为这个国家的主人。”
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