“咔噠。”
钥匙转动，防盗门被推开。
林辰拉著那辆小拉车，走进了出租屋。
“到家啦！”
糖糖鬆开林辰的手，在玄关处踢掉脚上的小凉鞋，换上自己那双带兔子耳朵的居家小拖鞋。
林辰將小拉车停在墙角，顺手把门关上。
他从拉车里提出那个装著排骨的塑胶袋，走向厨房。
“粑粑，你別忘了，我要帮忙洗大萝卜的！”
糖糖像个小尾巴一样跟在林辰身后，一边走一边费力地往上卷著自己浅蓝色背带裤的袖口，露出了白藕一样的小胳膊。
林辰把排骨放在灶台上，转过身，看著女儿积极的样子。
“没忘。”
林辰走到厨房底部的橱柜前，拿出一个平时专门用来洗菜洗肉的大號乾净不锈钢盆。
他接了半盆温凉的清水，端到了阳台上，放在了地面上。
隨后，林辰又从小拉车里拿出三根带著泥土的白萝卜放进水盆里，拿了一块乾净的洗碗海绵递给糖糖。
“就在阳台这里洗，光线好。
用这块海绵轻轻擦表面的泥，注意別把水溅到衣服上。”
林辰叮嘱道。
“保证完成任务！”
糖糖接过海绵，立刻搬了个小马扎坐在水盆边。
她两只小手伸进水里，认真地对著那几根大白萝卜搓洗起来。
安排好女儿的工作，林辰转身回到厨房，开始准备今天的午饭。
他將买来的肋排倒进水槽，用清水反覆冲洗掉表面的血水和碎骨渣。
接著，他在炒锅里接了半锅冷水，將排骨冷水下锅，切了两片生薑，倒了一点料酒进去去腥。
开大火。
趁著焯水的空档，林辰走到阳台门口看了一眼。
初夏的阳光透过阳台的玻璃窗洒进来，落在糖糖小小的背影上。
原本带著泥土的白萝卜，在小丫头卖力的搓洗下，逐渐露出了雪白光滑的表皮。
“粑粑，你看！它变白了！”
糖糖听到脚步声，举起一根洗乾净的白萝卜，像献宝一样展示给林辰看。
“洗得很乾净。”
林辰走过去，拿过那根洗好的萝卜，抽了张纸巾给女儿擦了擦脑门上渗出的细汗，“辛苦糖糖了。
这根爸爸先拿去做小菜，你把剩下两根洗完就去洗手，准备吃饭。”
“好！”
得到夸奖的糖糖干劲十足，低头继续对付盆里的萝卜。
林辰拿著那根白萝卜回到厨房，放在砧板上。
这个时候做摊位上用的那种大块醃萝卜肯定是来不及入味的，但他打算用这根萝卜，给糖糖做一份能立刻吃上的快手小零食。
他拿起菜刀，利切去萝卜的头尾。
“篤、篤、篤……”
刀刃在砧板上发出轻快而富有节奏的撞击声。
林辰把那根白萝卜被切成了一片片厚薄均匀的圆形薄片。
他將萝卜片装进一个乾净的玻璃碗里。
先撒了一点点食用盐抓拌，杀出萝卜里多余的水分和辛辣气。
倒掉水分后，他重新加入两勺白糖，倒了一点白米醋。
因为是给小孩子吃的，他没有放小米辣和生薑。
林辰戴上一次性手套，用手轻轻抓拌。
萝卜片切得很均匀，在白糖和米醋的作用下，很快就变得柔软而晶莹。
他將拌好的萝卜片盖上保鲜膜，放进冰箱的冷藏室里稍微降温，这样吃起来口感会更脆。
此时，锅里的排骨已经焯好水。
林辰將排骨捞出，用温水洗净表面的浮沫，沥乾水分。
重新起锅烧油。
油温五成热时，林辰倒入排骨。
“呲啦——”
热油接触到排骨，瞬间激发出浓郁的肉香。
林辰手持铁铲，翻炒著，直到排骨的表面微微泛起金黄的微焦色。
接著，他倒入提前调好的糖醋汁——那是用调配的米醋、白糖、生抽和老抽。
翻炒上色后，加入没过排骨的热水，盖上锅盖，转中小火慢燉。
厨房里很快就瀰漫开了一股浓郁诱人的酸甜肉香。
“好香呀……”
阳台那边传来了动静，糖糖甩著两只刚洗乾净的小手，吧嗒吧嗒地跑到了厨房门口。
她探出半个小脑袋，吸了吸小鼻子，大眼睛直勾勾地盯著那个冒著热气的炒锅。
“排骨还要再燉一会儿才能软烂。”
林辰转头看著女儿馋猫一样的表情，“不过，可以先尝尝別的东西。”
他打开冰箱，將刚才拌好的那碗白萝卜片端了出来。
“这是什么呀？”
糖糖好奇地垫起脚尖。
林辰用乾净的筷子夹起一片萝卜，递到糖糖的嘴边：“尝尝看。”
糖糖张开小嘴，一口將萝卜片咬住。
“咔嚓。”
一声清脆的咀嚼声在厨房里响起。
虽然只醃製了短短十几分钟，但因为切得薄，又用盐杀过水，萝卜片已经充分吸收了白糖的清甜和米醋的微酸。
一口咬下去，冰凉脆爽，汁水饱满，不仅没有丝毫生萝卜的辣味，反而像某种清甜的脆果脯。
“唔！”
糖糖的大眼睛瞬间睁得圆溜溜的，快速咀嚼了几下咽进肚子里，“粑粑，这个凉凉的、脆脆的，好甜呀！”
“这就是用你刚才洗的大萝卜做的。”
林辰看著女儿开心的样子，又夹了一片餵给她。
“大萝卜原来这么好吃！”
糖糖一边嚼著，一边含糊不清地说道，“那去我们摊位上买饭的叔叔阿姨们，肯定也会超级喜欢的！”
“给他们做的会切成稍微大一点的萝卜块，里面还会加一点辣椒和生薑，味道会更丰富。”
林辰解释道。
“那我以后每天都要帮粑粑洗大萝卜！”
糖糖大声宣布了自己的决定。
“好，只要你不觉得累就行。”
林辰笑著摸了摸她的头髮，“去餐厅坐好，排骨马上出锅了。”
糖糖乖乖地跑到餐厅，爬上自己的小椅子，双手托著下巴，眼巴巴地等著开饭。
厨房里，林辰掀开锅盖。
锅里的汤汁已经被熬煮得十分浓稠，包裹在每一块排骨上，呈现出一种漂亮的红亮色泽。
他转大火收汁，手腕轻轻一顛，锅里的排骨翻滚了几下，裹满了浓郁的酱汁。
关火，出锅。
林辰將做好的糖醋排骨盛入一个瓷盘里，最后撒上一小把白芝麻点缀增香。
隨后，他端著排骨，拿了两副碗筷，走出了厨房。
“开饭了。”
林辰將排骨放在餐桌正中央。
那一小碗酸甜爽脆的冷藏萝卜薄片，也被放在了旁边作为配菜。
电饭煲里，米饭早已经燜熟，散发著淡淡的米香。
林辰给糖糖盛了半碗软糯的米饭，然后用筷子夹了一块肉质最饱满的排骨，放在了她的小碗里。
“小心烫，慢慢吃。”
林辰叮嘱。
糖糖拿起自己的小勺子，熟练地將那块排骨按住，小嘴凑过去咬了一大口。
排骨燉得软烂，轻轻一抿就脱了骨。
酸甜醇厚的酱汁混合著猪肉特有的香味，瞬间在口腔里爆开。
“好吃！粑粑做的糖醋排骨最好吃啦！”
糖糖脸颊鼓鼓的，吃得满嘴都是酱汁，像只满足的小花猫。
林辰抽出纸巾，帮女儿擦去嘴角的酱汁，自己也端起碗筷吃了起来。
“觉得腻了，就吃一片萝卜。”
林辰提醒道。
“嗯嗯！”
糖糖咬了一口排骨，又伸出筷子夹起一片冰凉的萝卜片塞进嘴里。
酸甜醇厚的肉香，搭配上清凉爽脆的萝卜。
这种口感，让小丫头的胃口大开。
阳光透过阳台的玻璃门，洒在出租屋不大的餐厅里。
父女俩坐在餐桌前，一边吃著饭，一边有一搭没一搭地聊著萝卜和炒饭。