从照相馆出来的时候,正午的太阳已经有些晒人了。
林辰手里拿著装有体检表和照片的文件袋,低头看了一眼走在身边的糖糖。
糖糖的小腿迈得很快,虽然刚才在医院折腾了一圈,但这小丫头精神头还算足,正盯著路边树荫下的一只花猫看。
林辰脑子里浮现出刚才社区医生说的那句话:“身高正常,体重稍微偏瘦了一点点……回去稍微注意补充点优质蛋白。”
这些日子,父女俩过得確实紧巴巴,虽然这几天赚了不少钱,但还没来得及正儿八经给孩子改善一下伙食。
“糖糖。”
林辰停下脚步,轻声唤了一句。
“怎么啦粑粑?”
糖糖仰起脸,大眼睛里透著好奇。
“医生阿姨说糖糖最近变瘦了,得吃点肉肉补补。”
林辰蹲下身,帮女儿把跑歪的小裙子拉平,“我们去菜市场买点排骨,中午给糖糖做糖醋小排好不好?”
糖糖愣了一下,隨后那双亮晶晶的眼睛猛地睁大,嘴巴也跟著张成了小小的“o”型。
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“糖醋小排?”
糖糖咽了一口唾沫,小声確认道,“是那种甜甜的、香香的,咬一口会有汤水的肉肉吗?”
“对,酸酸甜甜的。”
林辰看著女儿那副垂涎欲滴的模样,心里泛起一丝酸楚,隨后又被暖意填满,“再给你买点新鲜的小青菜。”
“好耶!吃肉肉咯!”
糖糖高兴地在原地蹦了两下,一伸手抓紧了林辰的食指,“粑粑我们快走,不然排骨要被別的小朋友买光啦!”
“好,走。”
林辰起身,牵著女儿朝著城中村综合菜市场走去。
还没进菜市场大门,一股浓郁的生活气息就扑面而来。
推著自行车的阿姨、拎著塑胶袋的大爷、还有穿著围裙低头理货的摊主,叫卖声和討价还价声混杂在一起。
林辰带著糖糖熟练地穿过禽蛋区,径直来到了最里面的鲜肉区。
这里的地面有些湿滑,林辰直接把糖糖抱了起来,架在臂弯里,避开地上的积水。
“老板,来两根中排。”
林辰停在一个掛满红白相间鲜肉的摊位前。
摊位后的老板是个五十来岁的大叔,正拿著一把厚重的剁肉刀在剔骨,闻声抬起头,扫了林辰一眼。
“中排啊,二十八一斤,都是今早刚送来的黑猪肉。”
老板放下刀,隨手抓起两根排骨晃了晃,“这两根怎么样?
够匀称。”
林辰没接话,他只是淡淡地扫了一眼那两根排骨。
作为曾经站在厨艺巔峰的人,他看食材不需要用手摸。
“这两根不行。”
林辰语气平静,指了指掛鉤最里面的一排,“我要那排肋骨中间的三根。
顏色要鲜红,不要暗红。
骨头要细,肉层要厚实且带著点雪花纹路的。
老板,你是行家,別拿边角料糊弄我。”
老板剁肉的动作顿住了,诧异地看了林辰一眼,原本有些敷衍的神色收敛了不少。
他在这个市场卖了二十年肉,一听林辰开口那几句话,就知道这年轻人是个懂行的,而且是极懂行的。
“嘿,小伙子,眼光毒啊。”
老板嘿嘿一笑,从里面取下了林辰点名要的那三根,“这可是留给熟客的子排,你倒是会挑。”
老板把排骨放在木质的厚菜板上,拿刀背拍了拍,肉质紧实,且富有弹性。
“粑粑,这就是糖醋小排吗?”
糖糖趴在林辰肩膀上,好奇地看著那几根生肉。
“对,等会儿老板叔叔帮我们剁成小块。”
林辰摸了摸糖糖的头,转头对老板说,“老板,麻烦剁成两厘米左右的小块,骨头別剁碎,免得伤了小孩子的牙。”
“得嘞!”
老板应了一声,手起刀落,“砰砰砰”几声脆响,排骨被整齐地切成了麻將大小的块。
“一共一斤四两,收你三十九。”
老板利索地装进塑胶袋,递给林辰。
林辰接过排骨,付了钱,又带著糖糖去了旁边的蔬菜摊。
“大姐,这小青菜是今早地里拔的吗?”
“那肯定,你看这叶子上还带著露水呢,两块钱一捆。”
林辰挑了一捆最嫩的,又顺手买了两块老薑和一把小葱。
买完这一切,林辰手里提著几个塑胶袋,糖糖则在一旁帮忙拎著那捆轻飘飘的小青菜,走得雄赳赳气昂昂的。
“粑粑,我们现在就回家做吗?”
糖糖边走边问,小嘴已经不自觉地抿了好几次。
“嗯,回家先给糖糖把肉洗乾净,然后焯水。”
林辰放慢脚步,耐心跟女儿解释著步骤,“糖醋小排得先用小火慢慢煸出香味,然后放冰糖上色,最后再放一点陈醋。
燜出来的肉才软烂,糖糖用牙一抿,肉就下来了。”
“吸溜——”糖糖响亮地咽了一口口水,小脸上满是幸福的幻想。
“那粑粑,我也能帮忙吗?
糖糖会洗青菜!”
“好,糖糖洗青菜,爸爸做肉。”
父女俩走出喧闹的菜市场,穿过那条狭窄且有些破旧的弄堂。
路边的墙皮有些脱落,脚下的石板路偶尔会发出轻微的晃动声,但林辰看著阳光照在糖糖那头略显枯黄、却被自己梳得很整齐的髮辫上,心里觉得无比平静。
这就是他的生活。
不需要什么惊天动地的反转,也不需要什么奢华的仪式。
能给女儿买两根最好的排骨,能亲手给她做一顿她爱吃的午饭,看著她把碗里的米饭吃乾净。
这对他来说,就是目前最大的意义。
“走快点,糖糖。”
林辰紧了紧手里的排骨,“胖叔叔估计已经把米洗好了,等我们回家就开火。”
“冲呀!回家吃肉肉咯!”
糖糖清脆的笑声在窄巷里迴荡,父女两人的背影渐行渐远,朝著那个虽然简陋、却已经充满期待的小家走去。