王总这一嗓子，好像打开了某种开关似的，店里开始呼啦啦上人。
闻著炸油饼香味的。。
想用卫生间的。。
看到有人来店里，跟著过来的。。
昨天没吃过癮，今天又特意来的。。
总之，到了12点的时候，店里第一次坐满了。
陆远对餐馆做出的每一个改动都吸引到了一些人，这些人聚在一起形成了人气。
人气足的餐馆，会形成人越多越上人的现象。
而越没人的餐馆，就会越不上人，哪怕搞打折促销都不行。
后厨，陆远一个人操控两个灶头的动作，都快出残影了。
陆杰在一旁急得直转圈：“大厨，我什么时候开始炒啊？”
陆远抽空冷笑了一声道：“大徒弟，我承认昨天收你为徒有点莽撞，但你的自信確实令我刮目相看。”
按道理来说，农村的孩子都会做点饭，那么切菜起码应该有点基础才对。
结果陆杰早上切个葱花差点把手指头切没了，惊出陆远一身冷汗。
两个婶子看到陆杰的表演后，都有点怀疑魏英红昨天说的到底靠不靠谱。
后厨就这个水平，敢开600的工资？
原来陆杰这傢伙从来没做过饭，昨天也是话赶话比较上头了才答应的，这也是大伯犹豫的原因。
不过隨著陆莹把点菜单一张张送进后厨，陆远也有点忙不过来了。
手抓羊肉和羊脖子这种摆盘的活，陆远演示一遍后，就全部给陆杰操作了。
还好陆杰从小干农活，手还是比较稳的。
摆了几盘之后，他开始越来越熟练。
更难得的是，他还知道摆完盘后，用抹布把盘子边缘擦乾净。
陆远没有教过他这一点，对此颇感欣慰。
其实这个简单的动作，后厨的师傅们做到的少之又少。
除了那些要求出品的酒楼外，很多时候我们出去吃饭，都会看到盘子边缘有汤汁的情况。
这就是有心的表现，做事情只要有心，到最后都差不了。
就在大家都忙得热火朝天的时候，有一个长相和陆长明酷似的男人，背著手慢悠悠地贴著墙根走来。
一手拿著油饼，一手拿著树枝的陆雪刚要起身问候，男人笑著摸了下她的脑袋，示意她继续吃油饼。
来人正是陆家大伯，陆长志。
陆长志看到餐馆前停满的车辆，眼中露出一抹惊讶的神色。
刚想去油锅跟前和魏英红打个招呼，却发现对方忙得头都没空抬。
甚至又从餐馆里走出几个客人，围在了边上等著要油饼。
陆长志也掀开门帘，走进了餐馆，发现餐馆里热闹的跟赶大集似的。
一眼望去，大部分桌子上都围满了人。
空著的桌子上，也堆满了碟子、碗，三婶她们甚至没来得及收桌。
“大姐，加碗米饭！”
“大姐，再来1斤羊羔肉！”
“二婶，来上菜了！”
。。。
二婶和黎婶忙得已经失去了对身体的控制，只能由著后厨和顾客们支配自己行动了。
陆长志看到此情此景，內心大为震撼。
陆远餐馆刚开业的时候，大家都来热场子热锅，帮著攒人气。
刚开始的时候还有些人吃饭，可是好景不长，很快就没什么人吃饭了。
最少的时候，一天只能卖一两桌客人，生意惨澹至极。
作为陆远的亲大伯，他和老二商量过，如果这孩子的餐馆就这么倒闭了。
陆远家借的那些钱，能缓就缓著，千万不能催帐。
可今天的场景，完全出乎他的意料，生意好得一塌糊涂，这和镇上的马记牛肉麵有的一拼了。
陆长志好奇地打量著店里，发现很多地方都变得不一样了。
就比如这个菜单：
爆炒羊羔肉 25元/斤
手抓羊肉 20元/斤
烩羊肉 18元/斤
炒烩肉 18元/斤
羊脖子 18元/斤
陆长志看得有些咋舌，这么贵的价格，咋能来这么多人呢？
吃一顿饭花二三十块钱，回去不得被老婆子打死？
“爸，你来视察工作了？”
陆杰刚从厨房里探出脑袋，准备叫黎婶上菜，就看到陆长志看著前台上面的菜单发呆。
陆杰没有厨师服，穿的还是黑色的员工服，胸口绣著一个陆字。
他头上反戴著一顶棒球帽，脸上还掛著一个卫生口罩。
看起来有点怪，但是又挺像那么回事。
陆长志冲陆杰点点头道：“你忙你的，別管我。”
看到前台好一会儿都没人看著，陆长志默默走到前台边上站著。
前台可是放著钱呢，要是丟了这不就白忙活了吗？
自家孩子的生意，他得帮忙守著。
“大伯，你咋来了？”陆莹小跑著去厨房送完点菜单，才有时间回到前台。
“你好，结帐！”
“您稍等，我和您对一下单子。”
陆长志刚准备回话，陆莹又投入了收银的工作中。
“您这边是2斤爆炒羊羔肉、1斤手抓羊肉、3碗米饭，一共73，收您70就好！”
“行，小姑娘讲究哈！”
“欢迎您下次再来！”
陆长志看到一单就收了70块钱，嘴巴都快合不拢了。
他看过镇上马记牛肉麵排队收钱的场景，那也只是3块、5块、7块那样收的。
时间来到了1点半，饭点慢慢过去了，陆长志就在边上看著陆莹收钱。
+70+80+150+35。。
他算了下，就这一会儿，收了得有大几百块钱。
在陆家几个兄弟中，他的条件是最好的，两个儿子结实能干，最早买了拖拉机，在村里走路都是昂著头的。
可今天到了陆远的餐馆，完全顛覆了他的认知。
店里客人走的差不多时，二婶才发现陆长志在那站著，立刻过来打招呼：
“大哥，你咋来了？”
“我听小杰说店里生意特別好，今天来看看。”
陆杰在后厨也忙得差不多了，来到前台后，把帽子摘掉，露出一个湿漉漉的脑袋得意地晃悠著：
“爸，我没骗你吧！”
陆长志肯定地点点头：“算你小子这次没胡说。”
陆杰急了：“爸我哪次胡说啦？您可不能乱说！”
陆长志呵呵一笑：“那我把你哥喊来，你问问他？”
陆杰慌忙摆手：“別喊他了，他这两天开拖拉机多累啊，让他歇著！”
“爸，今天您也看到餐馆里多忙了吧，我来跟小远学厨您就答应吧！”陆杰立刻乘胜追击，同时转移话题。
这时，陆远也从后厨走了出来，一身白色的厨师服穿得相当板正。
“大伯，要不您还是別答应了，我杰哥还是开拖拉机合適！”