第94章 惊人的碳水炸弹套餐
薙切閒点了点头。
在管家的安排下，薙切閒坐车来到约好的中华料理餐厅。
这是一家坐落於东京繁华商区的餐厅，主打一个正宗+高级。
到达目的地时，介於薙切家的关係，东京中华料理餐厅的老板早就等候多时。
管家礼貌的说道：“小野先生，我们家閒少爷已经到了。”
说完薙切閒从车里出来，这位叫小野的老板立即热情的迎了上来。
“早就听闻閒少爷的大名，今年刚回国就在远月名声大振，整个美食圈无人不晓你的名字，不仅年少有为，见到本尊之后更是令我感慨万千啊，这世上竟然真有这么完美的人。”
“风度翩翩，厨艺又好！”
“果然薙切家的人在美食上个个都很出色啊！初次见面，我叫小野介一，是这家中华餐厅的主厨兼老板！很高兴见面。”
说完小野介一伸出手来。
“这道料理也是根据之前薙切君的面非面里得到的灵感，所以我们復刻了这道面非面，並且组成了一个套餐！”
薙切閒笑道：“既然是这样的话，那有些话我就直白的说了！”
以前都是听说，以为是个玩笑梗，来了这个世界之后，接触的人多了，自然也没觉得太奇怪。
薙切閒这才开口说道：“那个...小野先生...”
虽然很想回他一句『你高兴得太早了』！但出於礼貌，薙切閒笑了笑。
薙切閒深吸口气，对於老板的自信表示有些无语。
“今天请薙切君来，就是想要让本餐厅再锦上添，绝对不会让伱失望的！”
“菜品是自由组合的，套餐可以更能吸引当地的食客，但小野先生將这些主食作为下饭菜推给客人的话，这恐怕会让其他食客们感到无从选择。”
里边用到了很多中华装饰，说是中式，但仍然融合了日式思想。
“如果您是让这道料理是作为本土化之后的中华料理推出的话，那么我並没有什么意见，毕竟这样更符合当地人的口味。”
薙切閒接过菜单，一边听一边看。
“比如也有很多客人来自中华，所以要最大可能上还原菜品，这是本店首选！”
“主食是需要搭配配菜来吃的，主食当配菜来就著米饭吃，这太逆天了！而我刚才大致也瞄了一眼您餐厅的菜谱，几乎全是主食。”
但看到菜单上第一个套餐时瞬间两眼一黑！
“我看到员工做的食客调研还觉得奇怪，很多来自中华的客人，他们就像薙切君所说的那样，会在这些『主食』的菜谱里挑选一样，原来如此。”
小野介一津津乐道的讲著。
“因为在中华，不管是煎饺还是拉麵，烧麦还是炒饭，这些都是主食哦！”
小野介一看到薙切閒沉默，试探性问道：“薙切君？这几个新品菜有什么问题吗？”
“且不说你復刻的这些菜品到底味道如何，就光凭这套餐的搭配就很不专业。当然...”
小野介一眯眼笑道：“现在像薙切君这样的年轻人可不多了！”
“因为全国的中华料理餐厅都是这么搭配，所以久而久之在本土自然生出一派吃法。”
於是薙切閒坐下后礼貌笑道：“既然是中华料理餐厅，小野先生又是號称全东京最正宗最还原的料理餐厅，那一进门来的『枯山水庭』这样的风格还是略微扫兴。”
店里的一一草，所有餐具装饰都非常讲究。
小野介一自信的说著。
比如久我照纪那样的人比比皆是。
隨后又往下看，饺子锅贴搭配米饭，聚会套餐是饺子配啤酒？
“我主要是將这些饺子跟烧麦的口味重新搭配了下，然后再重新搭配作为一个套餐食用的话一定会受到客人们喜爱。”
不过早有耳闻，这里本土的人对於中华料理有著一种新型的搭配吃法，在中华眼里就是碳水+碳水，而且中华料理在这块土地上有自成一派的菜系烹飪手法。
“今天把你请来，就是要品尝这些復刻料理的，毕竟在是否正宗这一点上，薙切君是最有发言权的。”
小野介一听了这话，想了想突然有种恍然大悟的感觉。
隨后立即回道：“难怪！薙切君这么一说的话我茅塞顿开。”
隨后在小野介一的带领下，薙切閒进到了这家中华料理餐厅的高级包间里。
於是更是自信，用手指了指菜单最下边，说道：“汤么？有有有，这一点我们早就想到了！”
“至於套餐的话...”
“我现在就去准备，將这些復刻的新品菜都给你品尝一下。”
小野介一听后愣住了，没说话，又快速打量了下眼前这位少年。
“但我还是有疑问，若像你刚才所说的汤品，有拉麵啊，为什么不能搭配米饭吃呢？”
礼貌客气的递给薙切閒笑道：“薙切君请过目，因为从你的食戟视频中找到了些灵感，所以有了上面的几个套餐菜谱。”
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“因为根据当下年轻人的喜好，所以这才用套餐的形式推出。不过最重要的不是套餐，还是这些復刻的菜品上。”
说完，小野介一从服务员手中拿来一个擬好的新品菜单。
但薙切閒今天选择小野介一的餐厅，就是看到他號称是最还原中华料理的餐厅，看到这样的菜品以及逻辑，难免有些瞠目结舌。
包间里坐下，快速打量四周。
此时心中多少有些佩服，果然是在中华长大的人，眼睛倒是毒辣看，一眼就看出了很多细微门道。
“希望小野先生的新品可別像这装修风格一般，不然就有些不伦不类了。”
说到这里，小野介一起身准备离开。
小野介一紧忙回头说道：“不不不，我的餐厅的客人不止是本土的人，还有很多外国人。”
薙切閒难以置信问道：“黄金烧麦套餐，烧麦+米饭？配菜呢？汤呢？”
小野介一看到薙切閒的表情，以为是对他的菜单认可。
而日式採用推拉门代替墙壁的方式展现空间感。但考虑到各方面的原因，这些东西也不能太较真，毕竟自己是来品尝美食的。
不得不说，从薙切閒进门的那一刻起，这家餐厅里里外外都透露出一股『豪气』。
比如眼前的这个推拉门，中式建筑特点是左右对称，强调水平方向以及一系列象徵主意和宇宙论的典故。
“你放心，本店既然敢號称全东京最了不起的中华料理餐厅，那自然是有自己的独门手艺。”
薙切閒快速打量了下身前这个中年男人，一副老练的样子。
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