第17章 不破坏丝毫肉质纤维的刀工,这么狠
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第17章 不破坏丝毫肉质纤维的刀工,这么狠

    第17章 不破坏丝毫肉质纤维的刀工,这么狠?
    薙切閒小声念叨了之后,思路非常清晰,拿在手上的餐刀,在一瞬间稳准快的切落到了牛肉上。
    这动静说大不大,说小也不小,引得周围所有人的注意。
    『唰唰唰』
    一声声刀刃划过牛肉的声音,薙切閒下刀的速度极快。
    甚至是,肉眼都看到重影了。
    但是...
    在眾人眼里,薙切閒此举就像是虚张声势,看似声势浩大,但他面前的牛肉丝毫没有任何动静。
    这时就有人忍不住吐槽起来...
    “嘁,这傢伙在干嘛?在表演?也太搞笑了吧!”
    “如果这是在考核牛肉分切表演,那薙切閒肯定拿第一,哈哈哈哈。”
    “刚才我见著,还以为是什么了不起的刀工了,搞了半天就这?这也太好笑了。”
    “....”
    学生们忍不住嘘声一片。
    最角落里一直很低调的睿山枝津也,在此时终於是忍不住的抬头,用余光快速的瞄上了一眼。
    仅仅只是一眼,他已经觉得是给足了薙切閒莫大的面子。
    “无可救药!”
    睿山枝津也只是淡定的说了这么一句。
    此时久我照纪倒是来了兴趣,凑到纪之国寧寧面前,小声说道:“看薙切閒一开始举刀的时候,我还以为有什么惊人的厨技呢。”
    “没想到啊....”
    纪之国寧寧头也不抬,依旧处理手上的食物。
    “这有什么好惊讶的,能通过远月的考核,这是踏上厨师之路的最低要求而已,算不得什么了不起的大事。”
    “看样子这两年远月真是没什么新鲜血液加入哎!”
    “这样的人都可以称之为颇有天赋,有吗?反正我现在是没看见,不过是借著薙切家的虚名罢了。”
    纪之国寧寧说完,转身继续处理著手上食材。
    久我照纪见状,瘪瘪嘴。
    而一向支持薙切閒的一色慧,这时也看著有点迷,完全不知道身边这位新来的在做什么。
    只见到薙切閒此时,正对著身边牛肉一顿比划,而他亲眼所见到的,刀刃根本就没有接触到肉。
    哪怕是碰到的,也没有使力,让这块牛肉依旧是毫髮无损的躺在案板上。
    片刻过后,见薙切閒深吸口气,心满意足的將厨刀放回原处。
    一色慧惊讶问道:“处理好了?”
    薙切閒点头笑道:“是的,处理好了!”
    一色慧再一次睁大了眼睛,向前走了一步,想要看得稍微仔细一点。
    但他眼前这块牛肉,拿来时是什么样,现在就是什么样,纹丝不动,连半毫米地方都没挪动过。
    一色慧不解,疑惑的看著薙切閒。
    这一回,他完全读不懂薙切閒是什么路数。
    只见薙切閒面带微笑,耐心的指了指牛肉。
    这一次,当一色慧再次將视线重新放回牛肉时,令他惊讶的事情发生了。
    只见砧板上那块牛肉,先是从中间开始裂开一条缝隙。
    这缝隙如同洪水猛兽一般,开始向牛肉周边蔓延出去,直到它们再一次的重合。
    就在眨眼片刻之间...
    『哗哗哗』
    牛肉像是被规整的分切好了一般,以中间为主,朝著两边整齐的散开。
    一色慧大惊,说道:“这...这怎么可能!”
    瞬时间,教室里所有学生也都回过神来,一片惊讶。
    有这样反应的,不仅是学生,还有讲台上的罗兰夏佩尔。
    他从一开始就很关注薙切閒,毕竟姓氏带著薙切,来时又零零散散的听到关於入学考试的相关传言。
    在宣布课题开始后,罗兰夏佩尔便时不时的看著薙切閒。
    刚才他也在纳闷,不知道薙切閒在对著空气比划著名什么。
    直到下一秒...
    这一幕幕,真真切切的就发生在了他的眼前,亲眼所见。
    罗兰夏佩尔亲眼看到,就在一瞬间,这块牛肉就被分切成大小均匀的块状。
    而他甚至是没有看清楚,薙切閒在什么时候对牛肉真下刀。
    罗兰夏佩尔要不是身在现场,若是听人口述,这样的场景他恐怕是怎么也不可能相信。
    此时教室里边,学生之间好似失控一般,全都朝著薙切閒的料理台凑了过去。
    大家仔细一看,果不其然,牛肉被一块块分切好。
    而薙切閒,正在认真的挑选著他心仪的一块,作为今天首堂课课题的食材。
    一色慧眼睛惊得揉揉眼睛,看了看久我照纪。
    久我照纪的性子一向比较外向,看到这一幕,忍不住的问了起来。
    “这怎么可能做到的,你是怎么做到的?就在一瞬间而已,我很確信,我只是眨眼片刻的功夫没看到你,怎么就处理好了?”
    “假的,这一定是假的!骗人的吧?一定是你事先已经处理好了,想要故意达到这个效果。”
    久我照纪说这句话的时候心里有些虚。
    因为他知道,这些食材都是现场提供,根本没有给薙切閒事先准备的机会。
    围观的学生们更是连连发出惊嘆。
    一色慧问道:“刚才我看伱在动刀之前,好像说了什么牛什么斩?这是你的什么独门厨技刀工吗?”
    薙切閒挑选出一块最满意的牛肉后,看著一色慧笑笑。
    “你说的是猛牛青龙斩吧?”
    “这个厨技,是专门为了分切牛肉而准备的,这个刀工不仅要求厨师对於牛肉每个部位都精准掌握。”
    “甚至是需要知道每一根神经的位置,在下刀时,可以不伤及丝毫肉质纤维以及毛细血管的情况下,处理好这整块牛肉。”
    “这样处理出来的牛肉,可以將牛肉的口感发挥到极致。”
    学生们听后倒吸口凉气,难以置信。
    “不伤及肉质纤维,还有毛细血管?这是假的吧!”
    “这就可以理解为什么只看到薙切閒对著空气比划,因为...速度快到肉眼都没法识別了!”
    “这是人类徒手能够做到的事?在不藉助任何科学仪器的情况下,肉眼怎么可能分清楚?更別说就这样徒手精准分切了!”
    “可是...薙切閒真做到了啊,事实就摆在我们眼前,这可能是继神之舌之后,薙切家又一位天才!”
    “....”
    此时,罗兰夏佩尔紧忙回过神来,看著教室里失控的场面。
    “咳咳咳,这是在课堂上,你们这是在做什么?不愿意上课的现在就可以离开,立马办理休学手续,即刻退学!”
    学生们见状,这才默默地回到了自己的料理台。
    但即便如此,教室里的气氛完全变了,即便是学生们又进入到紧张的烹飪料理中,但眼神寸步不离的盯著薙切閒。
    他们盯著薙切閒,似乎是在期待著什么。
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