陈悠悠抬起头，大大方方地叫了一声：“叔叔早上好~”
那软软糯糯又清脆的声音，立刻就將老板给萌化了。
“誒呦，小朋友你也太可爱了。”
陈远说道：“哥，给我来10斤小葱，今天的小葱新鲜吗？”
“新鲜新鲜，必须新鲜，还有刚来的姜，品质也特別好，你要不要再来点儿？”
“好，来三斤就够了。”
老板一边给陈远装袋，一边跟陈悠悠说话。
菜摊老板说一句，陈悠悠回答一句。
把老板给聊高兴了，还额外的赠送了她一个大大的西红柿。
陈远打眼一看，这西红柿特別大，没有一斤也有八两，於是赶忙提出要付钱，结果老板大手一挥，直接给他们免单。
“哎呀，哎呀，一个西红柿而已嘛，孩子喜欢就让她拿著玩儿唄。”
陈悠悠抱著大西红柿，高高兴兴的对老板说道。
“谢谢叔叔~祝你天天开心~”
“哎哟，我的宝贝儿，谢谢你，你也天天开心。”
因为陈远今天除了包子和豆浆油条之外，还要做鲜肉餛飩。
所以又在原先所需要的鲜肉上多加了13斤，除此之外，还要了几根猪骨头。
老板很爽快，看在陈悠悠的面子上，猪骨头白送。
这些猪骨头是陈远用来熬餛飩汤的。
这餛飩要想好吃，除了皮和馅儿之外，最重要的就是这汤。
陈远第1天卖，没有打算做300碗而是先做100碗看看情况，他怕早餐店的品类眾多，会影响餛飩的销量。
而且最重要的是。
今天还要完成支线任务。
一百个包子，八十根油条，还有100杯美顏豆浆。
八点钟要准时送去秦正江指定的地方。
陈远不自觉的嘆了口气。
看来今天有一场硬仗要打了。
东西都买好后，陈远带著陈悠悠回到了早餐店。
早餐店开了门儿，陈悠悠还很精神，围著陈远打转儿，看什么都很新奇。
陈远將她安置在早餐店的最里面，里面没有床，只是一个棉垫子，上面铺著厚厚的被褥，这就是陈悠悠的临时床了。
陈远將女儿安置在这儿，然后温柔的说道。
“如果困了，你就休息一会儿，到了上幼儿园的时间，爸爸会把你叫起来的，好吗？”
“好~不过悠悠现在还不困。”
“知道，那你困了的时候再过来睡觉，知道了吗？”
“知道~嘿嘿。”
陈远亲了亲女儿的额头，又问道。
“那你今天早上是想吃肉肉包包，还是想吃甜的包包？还是想吃油条，或者是想吃一碗热乎乎的小餛飩？”
“小餛飩！我要吃小餛飩！”
这个年纪的孩子总是对新奇事物抱有极大的热情。
陈远第一天做餛飩，陈悠悠当然要捧捧场了。
陈远应下来之后就去做事了。
没过一会儿，陈远將手中的馅料拌好之后，转回头去看，陈悠悠已经躺在垫子上睡著了。
陈远嘆了口气，又有些心疼，又有些难过。
不过很快他就开始收拾了心情做自己的事情了。
製作餛飩皮的面已经和好了。
这种面和包子饺子的麵皮都不太一样，要稍硬一些，方便待会儿擀制。
將面揉光滑之后，就可以开始製作了。
將麵团分成均等的块，然后分別揉成小麵团。
接著就是擀饼。
陈远將麵团从中间往外压，先擀成小饼，醒一会儿再擀，几轮下来，麵团就变成比较大的饼状。
这时候中间撒上玉米淀粉防粘，就可以將两张饼叠起来擀，这样的话可以节省时间。
陈远一边赶，一边观察著饼皮的厚度，直到得到自己满意的程度之后就停手。
接著將饼皮摺叠切开，先切成宽条，然后再切成块。
到这个时候，餛飩皮已经擀成了，但陈远还想让饼皮再薄一些，於是又用擀麵杖轻轻的压了压。
加了淀粉的饼皮可以一张张分开，毫无压力。
陈远拿起一张餛飩皮。
灯光之下，餛飩皮薄如纸，隱约透光。
接著开始製作鲜肉餛飩中的鲜肉馅儿。
鲜肉餛飩和鲜肉包子，虽然都是同一种馅儿製作而成，但製作的手法不同，口感也截然不同。
鲜肉包子讲究皮薄馅儿大，里面的鲜肉嫩滑的同时要有嚼劲儿，这样可以增加包子的口感。
但鲜肉餛飩不一样。
馅料要做的 q弹爽滑，鲜嫩多汁。
陈远在绞肉机里加入了大量的冰块，和馅料一起打碎。
一来可以降低鲜肉的温度，这样可以提升吃起来的口感，肉馅会变得非常的弹。
二来鲜肉可以吃进大量的水分，这样会更多汁一些。
有了系统送的绞肉机，成员省了很多的力气。
將一盆粉嫩鲜亮的肉馅放在案板上。
包子上了蒸锅，油条下了油锅，热气腾腾的豆浆，还有锅中熬的猪骨高汤。
所有的香气混合在一起。
然后逐渐散发出柔和的香气。
陈远的一天就这样开始了。
因为得到了鲜肉餛飩的神级製作方法，所以陈远的手像是有了肌肉记忆一样。
一张餛飩皮托在手心，另一只手拿著挖馅勺。
动作每一下都非常的精准，挖出来的馅料重量完全相同。
將鲜肉馅儿放在餛飩皮里，左手一扭一掐，一个餛飩就做好了。
原本陈远以为第一第二依旧是徐大爷和张大爷。
却没想到第1个进门的人竟然是小胖子林子康。
林子康那张胖乎乎的大脸十分喜庆。
“老板哥，我听说你家今天有餛飩，必须得给我来一碗。”
陈远跟林子康混熟了，也没跟他客气，一边往锅中下了10个餛飩，一边说道。
“10块钱一碗，你看到旁边那个牌子了吗？你帮我写上招牌，我今天一来就忙得要命，忘了写了。”
“好嘞，交给我吧。”
小胖子吸了吸鼻子，空气中那几种诱人的味道混合在一起，直往他的鼻子里钻。
他一边写著招牌，一边听著肚子里咕嚕咕嚕的响声。
“老板哥，你看我写的怎么样？”
林子康將招牌翻过来，把上面的字对准陈远。
陈远挑了挑眉，没想到这小胖子还挺內秀，字写的不错，至少比他写的要好看多了。
上面字跡清晰工整，写著：【鲜肉餛飩，10元一碗】。
仔细看旁边还有一行小字。
【提高专注力，家长笑嘻嘻】
怎么说呢，很有高中生的风格。
林子康看陈远不说话，有些忐忑的问道。
“怎么了？老板哥。”
“我写的不好吗？如果你不喜欢，我可以擦掉的。”