直到饭菜上桌。
这个藉口还是没有找出来。
大家上桌吃饭。
因为苏清雪的到来,陈远额外的多做了几道菜。
除了糖醋里脊和清燉鸡汤之外,还有一道清蒸黄花鱼和水煮虾。
另外还有两道青菜。
陈悠悠坐在自己专属的小板凳上,她一眼就看到了摆在她面前不远处的糖醋里脊。
於是兴奋的说道。
“肉肉!是悠悠最喜欢吃的肉肉!”
毕竟是系统给的神级菜。
陈远做了一大盘。
糖醋里脊色泽红亮,金黄酥脆的外壳裹著红亮诱人的酱汁,在阳光下散发出自然的光泽。
仅从外表上来看,就已经非常诱人了。
王秀兰坐在悠悠的旁边,一看到这盘糖醋里脊就笑著说道。
“这个好,一看就好吃,你爸爸的厨艺看起来比以前进步了一些,是不是平常总是做这道菜给你吃啊?”
结果陈悠悠立刻拆台道。
“没有奶奶,这是第1次。”
陈远:真是爸爸的好女儿,这小棉袄有点漏风啊。
王秀兰却有些惊讶的说道:“誒?那就奇怪了,你爸爸以前这道菜老是做不成功,这突然一试就能做这么好吗?”
说著王秀兰就夹起一块放在了陈悠悠的盘子里。
“尝尝吧,不管好不好吃,给你爸爸一点鼓励。”
说著,陈达就招呼眾人动筷子。
陈家的饭桌规矩是很宽鬆的。
陈达虽然是老师,长得很严肃,但性格其实很好,对孩子的教育也不会过於严厉,最重要的是他虽然是个男人,但特別细心。
所以陈达桃李满天下,每年都会有很多学生回来看他。
苏清雪在高中补课的时候,曾经在陈远家吃过几次饭,所以並不拘谨。
只不过之前是以学生的身份来,现在是以“未来的儿媳”这个身份过来,所以不自觉的就有些紧张,生怕自己说错了话。
到时候追夫之路更是道阻且艰了。
陈悠悠用儿童专用的筷子夹起一块糖醋里脊,鼓著圆圆的小腮帮子,使劲的吹了吹。
“呼呼~烫烫。”
等到反覆吹凉之后,陈悠悠才试探性的咬了一小口。
当酸酸甜甜的滋味进入口中的时候,陈悠悠的眼睛一亮,隨即又往嘴里塞了一大口。
接著细细的品尝糖醋里脊的味道。
还不忘適时的给陈远提供情绪价值。
“好吃!爸爸做的肉肉特別特別好吃,酸酸甜甜的!”
说完又让王秀兰给她再夹一块。
接连吃了四五块,还不停嘴,这让王秀兰心中好奇。
“这孩子你慢点吃,真有那么好吃吗?”
“好吃~奶奶你也尝尝,特別特別好吃,爸爸做的肉肉特別特別特別好吃!”
陈悠悠目前的语言系统还不是特別完善,所以一连说了好几个特別。
看到王秀兰不动筷子,她以为奶奶不相信自己,於是就主动夹起一块糖醋里脊,餵到了王秀兰的嘴边。
“奶奶吃,奶奶吃,特別好吃!”
王秀兰原本不想吃,陈远看穿了她的心思,就说道。
“妈,你別不捨得,我特意做了这么一大盘,她一个小孩吃几块就不少了,你放心吃就行。”
听见陈远这么说,王秀兰才笑眯眯的张开了嘴。
“哎呦,我的乖孙女,奶奶真是没有白养活你。”
一大块糖醋里脊进入了嘴里。
牙齿在咬破脆壳的一瞬间,王秀兰也惊呆了。
这糖醋里脊也太好吃了!
入口先是酱汁的酸甜,酸甜平衡的非常好,而且均匀的裹满了整根肉条。
酸而不涩,甜而不腻。
接著首先感受到的是那酥脆,外皮在口中发出的咔嚓声,这层外皮炸的恰到好处,金黄酥脆,而且又薄又均匀。
很好的锁住了里脊肉內部的水分。
在牙齿咬断里脊肉的瞬间,鲜嫩多汁的里脊肉带著肉汁在口中爆开。
里脊肉质地鲜嫩,经过精心的醃製,早就已经有了底味儿,在糖醋汁的配合下,更是散发出浓郁的肉香。
在不断咀嚼的过程中,肉香与酸甜的滋味相互交融。
那独特的酸甜口感瞬间在口腔中弥散开来。
每一口的咀嚼都能感受到肉的鲜嫩,皮的酥脆和酸甜的汁水在舌尖上交织,既清新爽口,又浓郁醇厚。
王秀兰惊呆了:“儿子,这是你能做出来的糖醋里脊?”
“当然了,还有第2个人进了厨房吗?”
“那不可能啊,你做菜的水平也就是一般,怎么可能做出这么好吃的菜来,你是不是偷著去学厨了?”
一旁的陈达口中说道:“不至於吧,能有多好吃?”
他也尝了一口糖醋里脊,作为一个快要退休的中年男人,糖醋里脊显然不在他的菜单之內。
但一口下去之后,他脸上的震惊之色一点不比王秀兰少。
“这真的是你做的?你什么时候厨艺这么好了?”
陈达半信半疑的看著一旁的陈远,然后赶紧夹了几道別的菜。
很一般呀。
很普通。
要说糖醋里脊是美味珍饈,那其他的几道菜那就是平平无奇了。
这水平差的也太大了。
陈达作为一个有多年经验的老教师,立刻本能的判断道。
“这糖醋里脊是不是你在外面买的?谁家的糖醋里脊做的这么好吃啊?你把店告诉我,下次悠悠回来的时候我去给她买。”
陈远无奈的说道。
“爸,这真是我自己做的,你们怎么就不相信呢?”
“真是你自己做的?”
“真的,你不信去厨房看看,还有我没用完的半袋番茄酱的,我准备下次来的时候还给她做。”
陈达这才信了八分。
一旁的苏清雪也赶紧为心上人正名。
“是啊,陈老师,这真的是陈远自己做的,陈远做的包子那才叫一个好吃呢,每天早晨都卖的精——”
苏清雪感觉到自己的腿上受到了一个精准且急切的触碰。
她意识到自己说漏了嘴,立刻满脸通红的低下了头。
王秀兰放下了筷子,吃惊的看著陈远。
“怎么回事儿?”
“卖包子?你什么时候卖上包子了?”