麵包车和电动三轮车一前一后,停在了出租屋楼下。
车门推开,王海跳下车,顺手扯起衣服的下摆擦了擦脸上的汗。
“今天这天儿是真闷,晚上连点凉风都没有,出了一身透汗。”
王海嘟囔了一句,转身拉开麵包车的后备箱,將里面的大锈钢桶搬了下来。
林辰停好三轮车,拔下钥匙。
他走到麵包车后排,拉开车门。
粉色的安全座椅里,糖糖已经抱著她小书包,小脑袋一点一点的,快要睡著了。
“糖糖,到家了。”
林辰温声唤道。
“唔……”
糖糖迷迷糊糊地揉了揉大眼睛,伸出两只小胳膊,“粑粑抱……”
林辰解开安全带,把女儿抱进怀里。
小丫头顺势趴在林辰的肩膀上,闭著眼睛,嘴里还在含糊不清地嘟囔著:“大风车……漂亮阿姨……肯定喜欢……”
听著女儿稚嫩的梦话,林辰的脸庞柔和下来,伸手轻轻拍了拍她的后背。
“辰哥,你先抱糖糖上去睡觉吧,楼下这些空桶和摺叠桌我来搬就行,反正今天都卖空了,全都没什么分量。”
王海一手拎著一个空桶,说道。
“嗯,辛苦了。放厨房,我等会儿洗。”
林辰点点头,抱著糖糖稳步走上楼梯。
回到出租屋。
林辰把糖糖放在臥室的小床上,去洗手间绞了一条温热的毛巾,帮女儿擦了擦手心、小脸和脚丫,然后替她盖好薄薄的夏凉被。
看著糖糖隨著呼吸均匀起伏的小肚子,林辰关掉顶灯,只留了一盏昏暗的小夜灯,这才轻手轻脚地走出臥室,带上房门。
刚走到客厅,王海正气喘吁吁地把最后一个装杂物的筐子搬进来。
“呼——齐活了!”
王海一屁股瘫坐在客厅的旧沙发上,拿起茶几上的凉白开,“咕咚咕咚”一口气灌下去大半杯,这才觉得嗓子里冒烟的感觉压下去了一点。
林辰没有休息,直接走进厨房。
他系上防水围裙,打开水龙头,拿起刷子,开始清洗那些搬上来的空不锈钢大桶和装高汤的保温桶。
水流“哗哗”的冲刷声在出租屋里响起。
客厅里,王海缓过劲来,掏出手机,点开了微信顾客群。
刚一点开,满屏的消息就弹了出来。
王海往上滑了滑,看著群友们的聊天记录,眉头渐渐挑了起来。
“辰哥!”
王海拿著手机,走到厨房门口,靠在门框上喊了一声。
“怎么了?”
林辰手里的刷子没停,头也不抬地问道。
“群里都在討论咱们摊子呢。”
王海低头看著屏幕,大声念了起来,“林老板的炒饭和冰镇萝卜是真绝,但今天晚上这天气也太热了吧,我吃完一身的汗。”
王海接著往下翻:“就是啊!
林老板手艺没得挑,那免费送的老母鸡高汤也好喝。
但大夏天的,谁能在三十几度的大马路牙子上喝得下滚烫的热汤啊?
我今天喝了一口,汗直接把衬衫湿透了。”
“还有顾客说虽然有冰镇萝卜解腻,但萝卜毕竟是配菜,嚼两口就没了,解不了渴啊。
林老板群里在吗?强烈呼吁摊子上加点冷饮!
救救孩子吧!”
王海一口气念了好几条,然后放下手机,看著林辰的背影。
“辰哥,大家都在群里抱怨天气越来越热,光有热高汤和冰镇萝卜不够,都在喊著让咱们弄点冰水或者饮料卖呢。”
林辰將洗乾净的保温桶倒扣在沥水架上,关掉水龙头。
他扯过一条干毛巾擦了擦手,转过身,“天气確实热起来了。
热汤在夏天確实不合时宜,是我考虑不周。”
在初春和深秋,一碗熬得浓郁的老母鸡高汤是炒饭的绝配,能暖胃。
但在炎热的初夏,一碗热汤下去,確实会让人体感温度直线上升,破坏食客用餐时的舒適度。
这会严重影响食客对主食的体验。
一看林辰听进去了,王海顿时来了精神,凑了过来。
“辰哥,你也觉得该弄点冷饮对吧?
这可是个大商机啊!”
王海兴奋地搓了搓手,脑子里的算盘打得啪啪作响:“你想啊,咱们现在每天固定卖一百五十份炒饭,要是每个客人再顺手买一瓶饮料,那就是一百五十瓶!
这大夏天的,谁不想吃著热腾腾的炒饭,再灌一口冰镇的汽水?”
王海越说越激动,甚至连手势都比划上了。
“咱们明天就去二手市场淘个大冰柜,直接摆在麵包车旁边。
然后再去批发市场进几箱可乐、雪碧、冰红茶!
进价才一块多,咱们放冰柜里冻得透透的,卖三块或者四块!
只要客人一说热,咱们直接递过去一瓶!”
“辰哥,这可是无本万利的买卖,连加工都不用,直接赚差价!”
王海一脸期待地看著林辰,。
林辰站在原地,听著王海这番话。
他把擦手的干毛巾隨手搭在旁边的架子上。
“不行。”
林辰开口拒绝道。
“啊?”
王海脸上的兴奋瞬间僵住了,满是不解,“为什么啊辰哥?
这钱就摆在眼前,外面那些路边摊、大排档,哪家不卖冰可乐冰雪碧?”
林辰看著王海,摇了摇头。
“別人卖,那是別人的事。
但在我的摊子上,不能出现这些东西。”
“工业合成的汽水,里面全是香精和糖浆。
冰镇加上碳酸的刺激,喝下去的瞬间確实爽,但会立刻麻痹食客的味蕾。”
“炒饭吃的是米粒在高温下激发的焦香。
如果客人灌了一大口冰可乐,舌头失去了敏感度,他再吃我的炒饭,就只能吃到咸味和油味。”
“那种东西,会毁了我的火候。
我的摊子,绝不卖砸自己招牌的饮料。”
听完林辰这番话,王海愣住了。
他张了张嘴,瞬间反应了过来。
“哎哟!辰哥,你看我这脑子,光想著赚那点饮料差价了,差点把咱们的核心竞爭力给忘了!”
王海有些懊恼地抓了抓头髮,“也是,要是客人都吃不出你炒饭的香味了,那咱们这招牌不就砸了吗!”
王海嘆了口气:“那……那怎么办?
辰哥,这天气也是真热啊,总不能真让他们一边流汗一边干吃炒饭吧?
要不咱们买点矿泉水冰镇一下?”
“矿泉水解渴,但寡淡无味,配不上炒饭。”
“既然是配餐饮品,就必须能和炒饭的味道相辅相成。
既能解暑降温、冲刷口腔里的油腻,又绝对不能喧宾夺主。”
林辰开口道,似乎心里已经有了计较。
“那辰哥,你打算弄啥?”
王海好奇地问道。
林辰看了一眼墙上的掛钟,转身解下身上的防水围裙。
“早点休息。明天早上去农贸市场进货的时候,顺便在市场里转转,看看有没有什么合適的应季食材。”
林辰拿起桌上的水杯喝了一口。
“要是碰上合適的,我亲自给他们做点解暑的东西。”